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这道家常菜,全身都是宝!清热排毒降压,还超级补钙~_健康频道_

发布日期:2019-11-02 01:09   来源:未知   阅读:

木耳菜又名落葵,叶片肥厚柔软,有弹性,适口性极好,味鲜滑润,酷似木耳,故名木耳菜。

钙木耳菜是补钙优选蔬菜

木耳菜营养丰富,热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效。具体而言,木耳菜的营养价值和保健功效就是六个字,一看就能懂!

镁木耳菜富含镁,帮助降糖

木耳菜富含镁,镁可以激活人体内300多种重要酶的活性,是食物蛋白质、脂肪、葡萄糖代谢过程中重要的参与者。足够的镁有助于提高胰岛素的敏感性,有助于控制和低血糖。

木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2~3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选蔬菜。因富含维生素A、B、C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,较为适宜老年人食用。

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